Descripción
Ribera de Duero 100% tempranillo elaborado con uvas procedentes de los viñedos de Langa de Duero y Quintanilla de tres barrios en la provincia de Soria.
Es un vino de color cereza con marcados ribetes amoratados macerado durante doce- catorce días y fermentado en depósitos inferiores a 10.000 litros. Finalizado este proceso se pasa a la fermentación maloláctica que ocurre a 22 grados y tras dos meses en botellero el vino está listo.
En nariz se mezclan las frutas rojas y negras maduras con toques florales de pétalos azules (violetas, lilas) y notas de regaliz perfectamente integradas con la fruta.
Se recomienda consumir entre 12 y 16 grados. 13,5% alcohol en volumen.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.