Descripción
Ribera del Duero 100% tempranillo elaborado con uvas procedentes de los viñedos de Langa de Duero y Quintanilla de tres barrios en la provincia de Soria.
Es un vino color cereza picota intenso con reflejos granates en capa fina, limpio y brillante. Se macera un mínimo de 48 horas y fermenta a una temperatura inferior a 30 grados, acabado el proceso pasa a reposar en barricas de roble americano, francés hendido y húngaro selección donde envejece de 12 a 14 meses según la añada.
En nariz las notas de frutas negras y rojas muy maduradas dejan paso a los perfumes de maderas robles, regaliz negro, vainilla, café y notas de torrefactos perfectamente ensamblados con la fruta.
Se recomienda consumir entre 16 y 18 grados. 13,5% alcohol en volumen.
Premios:
Bacchus de Plata 2012
91/97 puntos Guía Peñín 2013
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