Descripción
Hidromiel Miel-Mut semi-dulce elaborada con mieles suaves del Mediterráneo, agua mineral de las montañas y hierbas aromáticas acompañadas de frutas cítricas silvestres y ecológicas.
De doble fermentación, la primera con levaduras selectas, miel y polen maceradas con hierbas aromáticas en barricas de roble americano de 2 a 3 años en cuevas de alta montaña. La segunda fase es la maduración en botellas durante 3-6 meses en las mencionadas bodegas.
En su fase visual se presenta con un brillante color amarillo rojizo. Muy aromático, ligero, de cuerpo seco y suave al paladar con recuerdos silvestres a madera y sabor cítrico con toques ácidos de limón y naranjas naturales.
Maridaje: perfecto para cócteles, encurtidos y mejillones al vapor.
Formato: botella de cristal de 0,5 litros.
Alcohol en volumen: 14,5º
Temperatura de consumo aconsejada: entre 3 y 6 grados.
Premio medalla de Oro hidromieles 2022- 2023 en México y primer puesto en el III Campeonato Nacional de Hidromiel.
Con Certificado Ecológico de la UE.
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