Descripción
TRUFA NEGRA ENTERA DE PRIMERA CALIDAD.
Trufa de invierno (Tuber Melanosporum) de color negro e intenso aroma, recolectada en Soria desde noviembre a marzo.
Su conserva se realiza de manera artesanal preservando todo su aroma y sabor único, añadiendo solamente agua y sal antes de pasar por el proceso de esterilización.
Se presentan enteras por lo que se pueden laminar, rallar o picar.
Ingredientes: Tuber Melanosporum (70%), jugo de Tuber Melanosporum y sal. Sin conservantes ni aromas añadidos.
Formato: Tarro de vidrio de 41ml.
Peso neto escurrido: 12,5 g.
Vida útil: 4 años.
Conservar en sitio fresco y seco, una vez abierto conservar refrigerado.
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