Descripción
El origen de la Mantequilla dulce de Soria se remonta a 2 siglos, cuando en la parte norte de la provincia conocida como «El Valle de Soria», los ganaderos tomaban la nata que emergía de la superficie de la leche y la batían con agua y azúcar. Recién hecha es esponjosa, parecida a una crema, por eso puede moldearse y aparecer en el envase con la forma característica que le da la manga pastelera.
Suave al paladar, de dulce sabor y elaborada exclusivamente con leche de ganaderías de Soria.
Es tan única por su singular proceso de elaboración que ha sido reconocida con la Denominación de Origen Protegida (DOP), sello que grantiza su calidad y origen.
Riquísima para untar con galletas, pan, en el desayuno o como postre. Está elaborada a partir de mantequilla natural a la cual se incorpora un almíbar de azúcar.
INGREDIENTES: Mantequilla (nata pasterizada procedente de la leche y fermentos lácticos), azúcar (22%) y colorante E-120.
Se presenta en estuche de 120 y 220g.
Debe conservarse en frío a una temperatura no superior a 6º C.
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