Descripción
Es una miel 100% natural procedente de los Picos de Urbión (Soria), de color oscuro con toques rojizos que combina las mejores propiedades del biércol (rica en hierro y minerales) con las del romero (estimula y depura el hígado, mejora la memoria). La trufa negra le aporta el toque salado haciendo del producto un condimento ideal para los asados, aderezar ensaladas, en carpaccios, carnes de caza, pato, foie, quesos curados etc.
Recientemente galardonada con la medalla de oro obtenida en el concurso internacional de miel “London international honey awards”.
Ingredientes: miel de biércol 46% , miel de romero 46% y tuber melanosporum 5%.
Formato: tarro de vidrio de 130 g.
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