Hidromiel Damajuana Mediterráneo

16,80  IVA Incluido

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Descripción

Hidromiel semi-seco elaborado con mieles ecológicas de montaña 33% y agua mineral de las mismas.

De doble fermentación, la primera con levaduras selectas, miel y polen macerado en barrica de roble francés durante un año en cuevas de alta montaña. La segunda fase es la maduración en botellas durante 6 meses-1 año en las mencionadas bodegas.

En su fase visual se presenta con brillantes tonos amarillos y pajizos. Es un hidromiel intenso, complejo, elegante, balsámico, con recuerdo a flores blancas del romero y persistencia aromática de montes del mediterráneo.

Maridaje: perfecto para acompañar con carnes blancas, arroces y quesos.

Formato: botella de cristal de 0,5 litros.

Alcohol en volumen: 14%

Temperatura de consumo aconsejada: entre 8 y 11 grados.

Con Certificado Ecológico de la UE.

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