Descripción
El confit es el tradicional muslo del pato confitado y cocinado lentamente en la propia grasa del pato.
Para degustarlos lo más sencillo es calentarlo para eliminar el exceso de grasa y después dorarlo al horno donde se puede acompañar de patatas.
También se puede separar la carne del hueso y usarla en frío o caliente para ensaladas, rellenos etc.
Ingredientes: muslo de pato, grasa de pato, sal y conservador (nitrito sódico).
Sin gluten, marca “Tierra de Sabor”
Formato: lata circular, dos muslos por lata.
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